Potassium sorbate CAS 590-00-1 est le sel de potassium de l’acide sorbique, formule chimique C6H7KO2. Son utilisation primaire
est conservateur alimentaire (numéro E 202). Sorbate de potassium est efficace dans une variété d’applications, y compris la nourriture, le vin de et produits de soins personnels. Sorbate de potassium est produit par réaction entre l’acide sorbique avec une portion de équimolaire d’hydroxyde de potassium. Le sorbate de potassium qui en résulte peut être cristallisé à partir d’éthanol aqueux.
sorbate de Potassium est la poudre blanche ou granule, soluble dans l’eau et pratiquement insoluble dans l’éther. Conserver à température ambiante. Point de fusion est de 270 ° C.
spécification
blanc d’aspect granuleux
Assay 99,0 ~ 101,0 %
acide libre (comme l’acide sorbique) < 1 %
gratuit Alkali(as K2CO3) < 1 %
métaux lourds (comme Pb) ≤10ppm
Arsenic(as As) ≤3ppm
perte à la dessiccation ≤1. 0 %
plomb ≤2ppm Point de fusion de de
(comme l’acide sorbique) 133,0 et 135,0 ° C
mercure ≤1ppm
aldéhydes < 0,1 %
chlorure (Cl) ≤ 0,1 %
résiduel négatif de solvants organiques
Application
Potassium sorbate est utilisé pour empêcher les moisissures et les levures dans de nombreux aliments, tels que fromage, vin, yaourts, viandes séchées,
cidre, boissons gazeuses et boissons aux fruits et produits de boulangerie. On trouvera également dans la liste des ingrédients de nombreux
produits de fruits secs. Sorbate de potassium est utilisé dans les aliments, légumes au soja, tabac, médicaments, cosmétiques, agricole
produits, fourrage et autre domaine. Il est également utilisé dans les résines, les épices et les industries du caoutchouc.
d’emballage
25kg ou 50kg/sac/carton/tambour
de stockage et de Transport
stockées dans un endroit frais et aéré placer ; à feu et la chaleur ; manipuler avec précaution ; aucune rupture, éviter fuite
c’est classé comme un bien commun pour le transport.