benzoate de Sodium CAS 532-32-1 (E211), également appelé benzoate de soude, a la NaC6H5CO2 de formule chimique . C’est le sel de sodium de l’acide benzoïque et existe sous cette forme lorsque dissout dans l’eau. Il peut être produit par réaction entre l’hydroxyde de sodium avec de l’acide benzoïque.

benzoate de Sodium existe en petit granulé ou blanc poudre blanche, inodore ou avec une légère odeur de benzoïque, soluble dans l’eau et l’alcool.

benzoate de Sodium est un de conservation . Il est bactériostatique et fongistatique dans des conditions acides. Il est utilisé plus principalement dans les aliments acides tels que les sauces à salade (vinaigre), gazéifiées boissons (acide carbonique), confitures et jus de fruits (acide citrique), cornichons (vinaigre) et condiments. On le trouve également en bain de bouche à base d’alcool et de polir l’argent. Il trouvera également dans les sirops contre la toux comme Robitussin. Benzoate de sodium est déclaré sur l’étiquette d’un produit comme « benzoate de sodium » ou E211. Il est également utilisé dans fireworks comme combustible en sifflet mix, une poudre qui donne un sifflement lorsque le comprimé dans un tube et enflammé.

norme

point Food grade grade pharmaceutique BP98

contenu (base sèche) ≥99.0 % 99,0-100,5 %

perte sèche ≤1, 5 % ≤2. 0 %
PH confirmez avec le standard confirme avec le chlorure de de
de de BP98 ≤ 0,05 % ≤0.02 %
métaux lourds ≤0.01 % 0,001 %
Arsenic(As) ≤0.0002 % ≤0.0002 %
Sulfate / ≤ 0,1 %

Application

aliments conservation
benzoate de Sodium est un préservatif. Comme additif alimentaire, benzoate de sodium a le nombre E E211. Il est bactériostatique et fongistatique dans des conditions acides. Il est plus largement utilisé dans les aliments acides tels que les sauces à salade (vinaigre), gazéifiées, boissons (acide carbonique), confitures et jus de fruits (acide citrique), cornichons (vinaigre) et condiments. Il est aussi utilisé comme conservateur dans les médicaments et les cosmétiques.
applications pharmaceutiques
benzoate de Sodium est utilisé comme un traitement pour troubles de cycle d’urée en raison de sa capacité à lier des acides aminés. Cela conduit à l’excrétion de ces acides aminés et une diminution des niveaux d’ammoniac. Benzoate de sodium est utilisé pour traiter l’hyperammoniémie. Benzoate de sodium a été démontré pour stopper la progression de la maladie de Parkinson chez les souris.
homonymes
benzoate de Sodium est également utilisé dans fireworks comme combustible en sifflet mix, une poudre qui émet un sifflement de bruit quand comprimé dans un tube et enflammé.

d’emballage

/sac de 25kg, 20mt/20 "FCL