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Exhausteur de goût poudre acide L-glutamique (grade alimentaire & Feed grade)
L’acide L-glutamique (CAS 56-86-0) est de cristaux blancs ou poudre cristalline. Il est inodore, avec une saveur légèrement aigre. Il est légèrement acide. Il est soluble dans l’eau, comestible et non-toxictowards l’homme, et respecte l’environnement. Il a des applications larges dans les domaines de la médecine, alimentaire, cosmétique et traitement de l’eau.
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