Zéaxanthine
Zéaxanthine numéro 144-68-3 est une sorte de nouveau pigment soluble dans l’huile, largement existe dans les légumes verts à feuilles, de fleurs, de fruits, de baies et de maïs jaune. Souvent dans la nature avec la lutéine, le bêta-carotène, cryptoxanthine coexistent, mélange de caroténoïdes.