Tween 60 /Polysorbate 60 est utilisé dans la crème imitation, pâtisseries et desserts glacés. Il fonctionne de manière similaire comme les monoglycérides et les diglycérides, mais nécessite des quantités plus petites. Polysorbate 60 aide les agents blanchissants à dissoudre dans le café, maintient l’huile d’aneth solubilisée dans des bocaux de cornichons à l’aneth, empêche le bon cuit au four va rassis et empêche l’huile de desolubizing dans la crème fouettée artificielle. Polysorbate 60 est bien connu comme additif dans les populaire petits gâteaux Twinkies.
Polysorbate 20 ((20) de polyoxyéthylène sorbitan monolaurate) CAS 9005-64-5
Polysorbate 40 (monopalmitate de polyoxyéthylène (20) sorbitane) CAS 9005-66-7
Polysorbate 60 (monostéarate de sorbitan de polyoxyéthylène (20)) CAS 9005-67-8
Polysorbate 80 ) (20) de polyoxyéthylène sorbitane) CAS 9005-65-6
(le numéro 20, suite à la partie « polyoxyéthylène » désigne le nombre total de groupes oxyéthylène-(CH2CH2O) - trouvé dans la molécule. Le numéro qui suit que la partie « polysorbate » est liée au type d’acide gras associé la polyoxyéthylène sorbitan partie de la molécule. Monolaurateis indiqué par 20, monopalmitate est indiqué par 40, monostéarate de 60 et monooléate de 80.)
norme
point T-20 T-40 T-60 T-80
apparence, 25 ° C lumière jaune grasse liquide/jaune-clair de liquide visqueux ambreindice d’hydroxyle , mgKOH/g 90-110 85-80-105 65-80
spécification valeur 100, mgKOH/g 40-50 40-55 40-60 43-55
indice d’acide , mgKOH/g 2 2 2 2
HLB Value 16,7 15,7 14,9 15,0
Application
utilisé comme émulsifiant, agent moussant, lubrifiant, solubilisation, agent, agent antistatique, agent de lavage, pénétrant agent, dispersant agent, dégraissage mandataire et intermédiaire dans l’industrie chimique.
paquet
200kg/plastique ou fer drum, 16mt par FCL 20'
chemical.tnj
+8618949823763
tnjchem
2881500864