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GDL , blanc poudre cristalline, presque inodore, soluble dans l’eau (60g/ml), a un goût légèrement sucré , puis aigre, peu soluble dans l’alcool éthylique (1g / 100ml), éther presque insoluble.
norme
Description alimentation Fine, blanche, pratiquement inodore, cristalline.
solubilité libre soluble dans l’eau
Identification cristaux de phenylhydrazide de l’acide gluconique fondre entre 195℃ à 200℃
Intervallede fusion sur les métaux lourds 160℃
pas plus de substance 20ppm
réducteur n’excédant pas est de 16,1 ml de thiosulfate de sodium 0,1 N consomment
dosage il ne contient pas moins de 99,0 % et pas plus de 101,0 % de C6H10O6
Lead(Pb) ≤2ppm
comme ≤10ppm
sulfate Ash ≤ 0,1 %
Particle size 20---80mesh
Applications
GDL est un additif multifonctionnel excellent et principalement utilisé comme coagulant de protéine, agent de gonflement, conservateur, aigre agent aromatisant, chélateur, couleur agent de maintien etc. Il est employé couramment dans l’alimentaire, chimique des matières premières, pharmaceutique, cosmétique, plastique et résine modifiant, galvanoplastie, polissage, nettoyage, synthèse organique et autres aspects en métal.
il souligne la plus tofu tendre , goût et valeur nutritive est également plus élevé, mais il n’y a absolument aucun mal au corps, tout le monde dans les supermarchés pour voir le tofu gras consiste à l’utiliser dans le.
emballage
en sac de 25kg/ou à la demande des clients.
20mt par récipient 20GP.