Mannitol
Mannitol, également connu sous le nom de D-mannitol, Mannite, manne sucre (CAS 69-65-8), est un solide cristallin blanc qui ressemble et a un goût sucré comme le saccharose. Médicalement, il est utilisé pour traiter l’hypertension intracrânienne. Il a également plusieurs usages industriels. Il peut être utilisé dans le pharma, nourriture, dentifrice et autres industries.