cinnamaldéhyde CAS 104-55-2 est un composé organique avec la formule C6H5CH = CHCHO. survenant sous forme d’isomères cis et trans, il donne la cannelle sa saveur et odeur. Cet couleur jaune pâle, liquide visqueux se produit dans l’écorce des arbres de cannelle et d’autres espèces du genre Cinnamomum. L’huile essentielle de cannelle écorce est d’environ 98 % cinnamaldéhyde. C’est jaune liquide huileux avec une odeur de cannelle et de goût sucré. Soluble dans l’éthanol (miscible), (miscible) éther, chloroforme (miscible) et les huiles (miscible). Insoluble dans l’eau et évanescentes.

spécification

apparence Unique odeur, sans couleur ou lumière jaune liquide
Assay 98 % min
indice de réfraction (20° C) 1,619-1,623
densité 1.046-1,050 l’acidité
1.0%max

Application

en médecine : aldéhyde cinnamique joue un rôle important dans la demande de matières premières pharmaceutiques, couramment utilisés dans les médicaments externe de , de drogues de synthèse. Aldéhyde cinnamique peut réduire l’activité de la trypsine, une importante estomac, effet carminatif. Il peut être utilisé pour des médicaments dans le contrôle glycémique, diabetes control . En outre, cinnamaldéhyde a également anti-virus, lutte contre le cancer, une dilatation des vaisseaux sanguins et la pression artérielle . de cicatrices sur le de la peau et enlever les fibromes sont un ramollissement effet.

dans l’industrie chimique : utilisé en chimie organique et de la synthèse de α-bromo aldéhyde cinnamique, acide cinnamique, alcool cinnamique, cinnamique nitrile et autres produits. Il peut produire des réactifs, réactifs de laboratoire, insecticides , insectifuge, désodorisant réfrigérateur, agent conservateur . Il peut également s’appliquer aux huile d’exploration dans la stérilisation, inhibiteur de l’acidification, peut considérablement augmenter la production de pétrole et améliorer la qualité de l’huile, réduire les coûts de production. Aldéhyde cinnamique a désodorisant bactéricide pour le double effet de la gomme à mâcher.

dans les saveurs et les parfums : cinnamaldéhyde est l’un des important de saveurs et de parfums. Il est généralement utilisé en savon saveur ou à gardenia, jasminum, muguet, rose et certains autres parfums. Cinnamaldéhyde est un composés parfumés hydroxy acide classe qui a une de fonction parfumées à long terme. Il est utilisé comme matière première dans le mélange de saveur. En raison du point d’ébullition élevé en comparant avec les autres matières organiques semblables, il est habituellement utilisé comme fixateur.

dans l’industrie alimentaire : cinnamaldéhyde peut être utilisé dans les arômes alimentaires basées sur. Principalement utilisé pour la préparation de cannelle, cannelle, saveur cola, également utilisé pour de l’alcool et le tabac. Utilisé comme un conservateur , couramment utilisé dans les épices, fraîche conservateur (papier), mais aussi qu’il est une huile très bonne saison (prévu), afin d’améliorer la saveur du goût. Tels que : nouilles instantanées, gomme à mâcher, noix de bétel et autres produits alimentaires ainsi que pain, gâteaux, pâtisseries et autres produits de boulangerie. Cinnamaldéhyde peut être utilisé dans la fabrication de la gomme à mâcher et de joue un double effet sur oral antiseptique et désodorisant.

d’emballage

210kg / steel drum, 80drums / 20FCL(16mt)