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hexanoïque acide CAS 142-62-1 est incolore à pâle liquide transparent jaune. arôme de fromage & sueur odeur. Soluble dans le méthanol , l’éther diéthylique. Partiellement soluble dans l’eau froide. C’est un acide gras que l'on trouve naturellement dans diverses huiles et graisses animales et est l’un des produits chimiques qui donnent le tégument charnu en décomposition du ginkgo son odeur désagréable caractéristique. Il est également une des composantes de la vanille. L’utilisation principale de l’acide hexanoïque est dans la fabrication de ses esters pour de saveurs artificielles et dans la fabrication de dérivés d’hexyle, tels que hexylphenols.
norme
Assay (par GLC) ≥99.0 %
indice de réfraction (20 ℃) 1,415 ~ 1.418
densité Relative (25℃) 0,923 - ébullition de 0,928 g/cm3
≥95.0 %