Acide folique CAS 59-30-3
L’acide folique est une substance jaune foncée, pas facile à dissoudre dans l’eau, sa solubilité de sodium. Dans la solution sur la stabilité thermique et dans des températures dépassant la décomposition de la ligne 100 solution acide, neutre ou alcaline. L’acide folique et ses sels de sodium sont détruites par la lumière dans la solution.